Lezat dan Sarat Makna: Mengenal Nasi Subut, Kuliner Tradisional Kalimantan Utara

Indonesia memiliki kekayaan kuliner yang luar biasa, dan salah satunya datang dari wilayah paling utara Pulau Kalimantan. Nasi subut, sajian khas Kalimantan Utara, bukan hanya menggugah selera, tetapi juga sarat…

Kue Paso Sulawesi Barat: Si Manis Lembut dari Tanah Mandar yang Bikin Nagih!

Sulawesi Barat tidak hanya kaya akan keindahan alam, tetapi juga menyimpan kekayaan kuliner tradisional yang menggoda lidah. Salah satu kudapan khas yang wajib Anda cicipi saat berkunjung ke daerah ini…

Sambusa Sulawesi Barat: Cita Rasa Gurih dari Timur yang Bikin Ketagihan!

Jika Anda berkunjung ke Sulawesi Barat, jangan lewatkan satu camilan khas yang menggoda selera: sambusa. Camilan berbentuk segitiga ini sekilas menyerupai samosa dari Timur Tengah atau India. Namun, sambusa khas…

Sate Payau: Kuliner Langka nan Lezat dari Hutan Kalimantan Timur

Kalimantan Timur bukan hanya dikenal karena kekayaan alam dan budayanya, tetapi juga karena ragam kuliner khas yang menggugah selera. Salah satu hidangan yang patut kamu coba adalah sate payau. Dengan…

Lezatnya Warisan Kuliner: Mengenal Sayur Gangan Asam Khas Kutai Kalimantan Timur

Kuliner Indonesia begitu kaya dengan cita rasa khas dari setiap daerahnya. Salah satu hidangan tradisional yang patut dicoba adalah sayur gangan asam, masakan khas Kutai, Kalimantan Timur. Dengan perpaduan rasa…

Pa’piong Manuk: Cita Rasa Ayam Panggang dalam Bambu Khas Toraja yang Wajib Dicoba!

Ketika membicarakan kuliner tradisional Indonesia, nama Pa’piong Manuk mungkin belum setenar rendang atau sate. Namun, di tanah Toraja, hidangan ini adalah simbol kehangatan keluarga, tradisi, dan rasa autentik yang sulit…

Pantollo Pamarrasan: Warisan Rasa Hitam Pekat dari Jantung Tanah Toraja

Kuliner Nusantara selalu menyimpan kejutan, dan salah satunya adalah Pantollo Pamarrasan, makanan khas Toraja yang sarat rempah dan kaya cerita. Dengan kuah hitam pekat yang khas, masakan ini tidak hanya…

Bubur Pekong Khas Singkawang: Sajian Langka yang Sarat Makna dan Rasa

Singkawang bukan hanya dikenal sebagai kota seribu klenteng, tetapi juga kaya akan sajian kuliner khas yang unik dan sarat nilai budaya. Salah satu makanan yang patut Anda kenal adalah Bubur…

Lezat dan Menggoda! Ini Keunikan Bubur Teri Khas Singkawang yang Jarang Diketahui

Ketika menyebut kuliner Singkawang, sebagian besar orang mungkin langsung terpikir tentang makanan khas Tionghoa atau jajanan pasar yang beragam. Namun, di balik semua itu, ada satu sajian sederhana namun kaya…