Kuliner Ikonik Blok M: Kenalan dengan Sate dan Nasi Goreng Apjay

Bicara soal kuliner malam di Jakarta Selatan, rasanya tak lengkap tanpa menyebut nama Apjay (Apotik Jaya). Berlokasi di kawasan Blok M, tempat ini sudah lama dikenal sebagai surga makanan kaki lima yang melegenda. Di antara banyak pilihan kuliner, ada dua menu yang jadi incaran utama: Sate Apjay dan Nasi Goreng Kebuli Apjay.

Malam hari, deretan tenda makanan di sekitar Apotik Jaya langsung diserbu pemburu rasa. Mereka datang bukan hanya dari sekitar Jakarta Selatan, tetapi juga dari luar kota yang sengaja mampir demi mencicipi kelezatan yang konon tidak ada duanya.

Sate Apjay: Bakarannya Bikin Ketagihan

Pertama-tama, mari kita bahas Sate Apjay. Sate ini bukan sekadar tusukan daging biasa. Daging ayam atau kambing yang digunakan empuk, juicy, dan dibakar sempurna di atas arang. Aromanya yang menggoda tercium dari jauh, bikin siapa pun sulit menahan lapar.

Yang membuatnya istimewa adalah bumbu kacangnya yang kental dan gurih, berpadu dengan kecap manis khas dan taburan bawang goreng. Setiap gigitan menciptakan sensasi rasa yang seimbang — gurih, manis, sedikit pedas, dan sangat memuaskan.

Tidak hanya enak, porsinya juga cukup mengenyangkan. Ditambah dengan lontong hangat, satu porsi Sate Apjay benar-benar bisa bikin malammu terasa lebih spesial.

Nasi Goreng Kebuli Apjay: Perpaduan Rasa Timur Tengah dan Nusantara

Setelah menikmati sate, jangan langsung pulang dulu. Ada satu menu lain yang wajib dicoba: Nasi Goreng Kebuli Apjay. Menu ini merupakan perpaduan sempurna antara aroma rempah khas Timur Tengah dan teknik masak nasi goreng khas Indonesia.

Dengan warna nasi yang kecokelatan dan taburan potongan daging kambing empuk, rasa kebuli benar-benar terasa autentik. Bumbunya meresap, tidak terlalu berminyak, dan memberikan sensasi hangat di tenggorokan.

Menariknya, nasi goreng ini juga disajikan dengan acar, irisan tomat, dan emping, sehingga ada perpaduan tekstur dan rasa yang harmonis di setiap suapan.

Suasana Apjay: Ramai Tapi Bersahabat

Salah satu alasan mengapa tempat ini selalu ramai adalah suasananya yang hangat dan bersahabat. Duduk di bawah tenda, dikelilingi aroma masakan dan keramaian malam kota, menciptakan pengalaman makan yang tidak bisa ditemukan di restoran biasa.

Tak heran, banyak food vlogger dan pecinta kuliner menjadikan Apjay sebagai destinasi wajib saat sedang berada di Jakarta.

Kesimpulan: Sate Apjay dan Nasi Goreng Kebuli, Duo Andalan yang Wajib Dicoba

Sate Apjay dan Nasi Goreng Kebuli Apjay bukan sekadar makanan kaki lima — keduanya adalah kuliner legendaris yang menciptakan kenangan. Perpaduan rasa, aroma, dan suasana membuat siapa pun ingin kembali lagi.

Jika kamu belum mencobanya, inilah saat yang tepat untuk menjadwalkan malam kulineran di Blok M. Satu tempat, dua rasa — dan pengalaman tak terlupakan.