Ikan Bakar & Sambal Dadakan: Perpaduan Sempurna yang Menggoda Lidah

Tak ada yang bisa menolak kelezatan ikan bakar yang berpadu dengan sambal dadakan yang pedas dan segar. Kombinasi kuliner ini menjadi primadona di berbagai daerah di Indonesia, dari warung pinggir…

Sup Ikan Parende Baubau: Gurihnya Warisan Laut Buton yang Wajib Dicoba!

Indonesia dikenal dengan ragam kulinernya yang menggugah selera. Salah satu kuliner khas dari Kota Baubau, Sulawesi Tenggara, yang patut mendapat sorotan adalah Sup Ikan Parende. Masakan berbasis laut ini menyimpan…

Lezatnya Palumara Khas Palu: Perpaduan Asam-Pedas yang Bikin Rindu Kampung Halaman

Jika Anda pecinta kuliner Nusantara, Palumara khas Palu wajib masuk dalam daftar makanan yang harus dicoba. Hidangan ini merupakan sup ikan berkuah kuning dengan rasa asam dan pedas yang khas.…

Kaledo Khas Palu: Sensasi Sup Tulang Sapi yang Melekat di Lidah

Saat berkunjung ke Palu, Sulawesi Tengah, satu hidangan yang wajib dicoba adalah Kaledo. Nama ini merupakan singkatan dari “Kaki Lembu Donggala”, yang mencerminkan bahan utama masakan ini: tulang kaki sapi…

Lempok Durian: Manis Legit Warisan Jambi yang Bikin Kangen

Saat membicarakan kuliner khas Jambi, jangan lewatkan satu kudapan legendaris yang begitu menggoda: Lempok Durian. Sekilas mirip dodol, namun lempok punya rasa dan aroma khas yang tidak tertandingi. Terbuat dari…

Rendang Cempedak: Kejutan Lezat Khas Jambi yang Jarang Diketahui

Saat mendengar kata “rendang”, pikiran kita mungkin langsung tertuju pada daging sapi dengan bumbu kental khas Minang. Namun, tahukah Anda bahwa Provinsi Jambi punya versi rendang unik yang berbeda dari…

Sensasi Segar dari Tanah Banjar”: Menyelami Cita Rasa Cacapan Asam Khas Banjarmasin

Banjarmasin tidak hanya terkenal dengan keindahan sungainya, tetapi juga kaya akan warisan kuliner yang menggugah selera. Salah satu sajian pelengkap yang tak pernah absen di meja makan orang Banjar adalah…

Lezatnya Aroma Lahan Basah”: Menyelami Kelezatan Nasi Itik Gambut Khas Banjarmasin

Ketika berbicara soal kuliner khas Kalimantan Selatan, salah satu yang tak boleh dilewatkan adalah Nasi Itik Gambut. Hidangan tradisional ini tidak hanya menggugah selera, tapi juga menyimpan cerita panjang tentang…

Menggugah Selera! Bacah Daging Khas Riau, Warisan Kuliner Melayu yang Kaya Rempah

Kuliner Nusantara memang tidak ada habisnya untuk dieksplorasi. Salah satu sajian tradisional yang patut Anda cicipi adalah Bacah Daging khas Riau. Hidangan ini bukan sekadar olahan daging biasa, melainkan warisan…