Selain enak dikonsumsi, buah alpukat juga ternyata memiliki banyak manfaat yanga sangat baik untuk kesehatan tubuh dan kulit. Pasalnya, buah alpukat menganding lebih dari 25 nutrisi penting, termasuk vitamin A, vitamin B, vitamin C, vitamin E, vitamin K, zat besi, phosphorus, magnesium, dan kalium. Bukan hanya itu, aplukat juga mengandung protein seperti beta-sitosterol, glutathione dan lutein yang berkhasiat untuk membantu melindungi tubuh dari berbagai macam penyakit.
Buah alpukat bisa dkonsumsi secara langsung, atau disantap dengan berbagai sajian, seperti dijus. Nah, dalam kesempatan kali ini akan memberikan resep cara membuat jus alpukat yang segar sebagai berikut:
- Jus Alpukat Spesial
Bahan – bahan:
- 1 buah alpukat
- 3 sendok makan gula pasir
- Susu kental manis cokelat
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
- Yang pertama kupas alpukat.
- Lalu haluskan semua bahan menggunakan blender.
- Tuangkan susu kental manis cokelat sebagai topping di gelas sesuai selera.
- Alpukat Smoothie
Bahan – bahan:
- 1 buah alpukat matang, kerok daging buahnya
- 100 ml susu cair plain
- 50 gram es batu
Cara membuat:
- Blender semua bahan sampai halus.
- Alpukat smoothie siap dinikmati.
- Jus Alpukat Segar
Bahan – bahan:
- 1-2 buah alpukat, belah2 dan kerok dagingnya
- 2 sachet susu kental manis putih
- 1 sachet susu kental manis cokelat
- Gula pasir secukupnya
- Es batu secukupnya
- 50 ml air
- 1 sachet milo
Cara membuat:
- Yang pertama blender daging alpukat, masukkan gula pasir, susu kental manis putih, dan es batu. Blender sampai lembut.
- Siapkan gelas, lalu tuang susu kental manis cokelat di pinggir gelas sembari diputar agar tampil cantik pas dituang jusnya.
- Kemudian tuang ke dalam gelas dan taburi sedikit milo di atasnya.
- Jus alpukat segar siap disajikan.
- Jus Alpukat Campur Gula Merah
Bahan – bahan:
- 1 buah alpukat
- Gula merah
- Meises cokelat
- Es batu
- Air
Cara membuat:
- Haluskan alpukat, gula merah, es batu, dan air secukupnya.
- Lalu tuangkan ke gelas dan taburi meises cokelat.
- Jus alpukat campur gula merah siap dinikmati.
- Jus Alpukat Es Krim Cokelat
Bahan – bahan:
- 2 buah alpukat yang sudah matang
- 1 sachet susu kental manis
- 2 sendok makan gula pasir
- 200 m air es
- Susu kental manis cokelat untuk topping
Cara membuat:
- Kerok daging alpukat dengan sendok kemudian campurkan dengan susu kental manis, gula pasir, dan air es.
- Lalu blender dan sajikan di gelas, tambahkan kental manis cokelat sebagai topping.
- King Avocado
Bahan – bahan:
Bahan 1:
- 2 buah alpukat ukuran sedang
- 1 sachet susu kental manis putih
- 2 sendok makan gula pasir
- 450 ml air es
Semua bahan 1 blender menjadi Satu
Bahan 2:
- 2 sendok makan whip cream bubuk
- 1 sachet susu kental manis putih
- 100 ml susu cair UHT dingin
Mixer menjadi satu sampai kental. Masukkan ke dalam piping bag / kantong segitiga
Cara membuat:
- Blender semua bahan 1.
- Lalu mixer bahan 2 sampai mengental, masukkan ke dalam piping bag.
- Ambil gelas, kemudian tuang bahan 1. Semprotkan bahan 2 di atasnya.
- Tuang kembali bahan1 lalu tambahkan potongan alpukat.